W wigilijny wieczór na naszych stołach pojawi się karp oraz inne potrawy rybne. Zachęcamy do wypróbowania przepisów na karpia, rybę pieczoną, szczupaka na żółto, zupę z ryb oraz marynatę rybną, znajdujących się w zasobie Archiwum Państwowego w Przemyślu. Pochodzą one z pierwszej połowy XIX wieku i przechowywane są w zbiorze nr 842 Zbiór rękopisów prac naukowych i literackich w zasobie Archiwum Państwowego w Przemyślu.
XIX-wieczne przepisy na karpia i nie tylko
20 grudnia 2019
Pliki do pobrania
Galeria zdjęć
-
zbiór nr 842, sygn. 24, s. 6-7
-
zbiór nr 842, sygn. 24, s. 10
-
zbiór nr 842, sygn. 26, s. 44
-
zbiór nr 842, sygn. 26, s. 45
Metryczka
| Wytworzono: | 2019-12-20 11:38 | przez: |
|---|---|---|
| Opublikowano: | 2019-12-20 00:00 | przez: Ewa Grin-Piszczek |
| Podmiot udostępniający: | ||
| Odwiedziny: | 15944 | |
Rejestr zmian
- Brak wpisów.